En Colmenar Viejo se está montando otro grupo de consumo ecológico
Digo otro porque El Cantueso lleva ya muchos años en marcha y que yo sepa, tenían lista de espera para entrar.
La verdad es que estoy ¡excitada!. Hay tantas cosas a las que tener en cuenta en esta sociedad de hoy, que por muchas pasamos sin darnos cuenta. Si no hace mucho le decía a un amigo que su ordenador, su móvil (los míos también obviamente, pero yo sí soy consciente), son los grandes promotores de la Guerra del Congo. Que nuestro, no ya el bienestar, sino nuestro lujo, proviene de la muerte de muchos. Que no es tanto lo que podemos cambiar, pero sí podemos denunciar, podemos consumir de forma más responsable esos productos y no descartarlos porque han pasado de moda. A mi me ha pasado algo parecido con el tema de la alimentación.
El runrún empezó hace un par de años, alguien trajo al foro de El País información sobre las empresas de distribución de alimentos. Leí algo, pero no sé muy bien porqué no le dí la importancia que debiera.
Este verano, cuando Paco, de Sodepaz nos llamó a IU para ver si podíamos informar de un grupo de consumo ecológico que se quería montar, montamos un evento. Un evento en malas fechas, fuimos nosotros, Sodepaz y el Cantueso. Allí además de hablar vimos unos vídeos muy interesantes, que me hicieron reflexionar un montón.De aquella decidimos volver a hacer un evento más amplio, pasado el verano y de éste ha salido las personas necesarias para empezar.
Teniendo en cuenta que NickNeuk todavía no anda por estos lares, al principio pensé en no meterme. No fuera a ser demasiada comida. Pero tras observar los problemas que hay en el Cantueso para entrar, al final me decidí entrar de lleno desde el principio.
Además siempre es interesante ver como nace un grupo, cómo se orquesta y cómo se desarrolla.
En la reunión de ayer, tuvimos una mini decepción. Los elementos no están con nosotros y el agricultor que nos iba (o nos va) a suministrar las hortalizas, se le ha helado la cosecha. Así que hasta casi el verano no tendríamos productos. No es tanto así porque creo que la reunión de ayer fue muy positiva. Decidimos que tenemos que crear una asociación. Decidimos buscar más posibilidades. También que nos íbamos a dejar aconsejar y aprender de lo que ya han aprendido los del Cantueso. Y lo cierto es que me hace mucha, pero mucha ilusión.
Respecto a lo otro, los grandes distrubuidores, todavía estoy buscando información, ya escribiré de ello en el futuro.
Aunque si que os digo que el próximo en el que trate sobre consumo responsable, será tras leerme El Libro Negro de las Marcas, que os podéis descargar de forma gratuita aquí.
Información Bitacoras.com…
Valora en Bitacoras.com: Digo otro porque El Cantueso lleva ya muchos años en marcha y que yo sepa, tenían lista de espera para entrar. La verdad es que estoy ¡excitada!. Hay tantas cosas a las que tener en cuenta en esta sociedad de hoy, que por muc…..
Lo bueno de tener pueblo es que tienes acceso a esa comida y en invierno, las conservas que en verano y otoño se han hecho. :p
Eso, tú dame envidia, eso sí, cuando ya no sean sólo hortalizas, sino huevos, vino, aceite, carne… ¡¡¡te invitaré a cooooooooomeeeeeeerrrrrrrr B) !!!
My recent post En Colmenar Viejo se está montando otro grupo de consumo ecológico